عکس بازیگران, سایت عکس, سایت اس ام اس | سایت سرگرمیا
اموزش درست کردن کیک فنجانی,کیک فنجانی با خامه
موادلازم:
تخم مرغ= چهار عدد
آرد= دو پیمانه
بیکینگ پودر= یک قاشق مرباخوری
وانیل و هل= به میزان لازم
روغن مایع و شیرو شکر= از هر کدام یک پیمانه
خامه شیرین شده و فرمگرفته= ۲۰۰ گرم
طرزتهیه:
ابتدا تخممرغها را با شکر و وانیل با همزن برقی زده تا کاملا سفت و غلیظ شود. شیر را اضافه کرده آرد را همراه با بیکینگپودر به آرامی با مایه مخلوط و در آخر روغن و هل را اضافه کنید. مایه را در قالبهای کوچک مخصوص کیک که قبلا کاغذ انداختهاید بریزید و در سینی فر بچینید. در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید. سپس از فر بیرون آورده وقتی خنک شد با خامه فرمگرفته شکوفه بزنید و روی آن را با ترافل تزئین کنید.
نکته:در صورت دلخواه میتوانید کیکها را از بالا به دو قسمت کرده و ما بین آنها خامه بگذارید.خامه شیرینشده را میتوان از قنادی فروشی تهیه کرد.
